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VTCT 英國認證
ITEC 國際認可
2 張專業證書
99%+ 考試通過率
Certificate
City & Guilds 西式糕點創業證書（基礎+證書）
英國 City & Guilds 西式糕點證書
關於City & Guilds 西式糕點創業證書
由合作夥伴 HKNOC 香港新東方廚藝培訓提供。6.5 天理論與實習，涵蓋牛油蛋糕、戚風、慕斯、芝士蛋糕、千層、法式撻、馬卡龍、淋面蛋糕及手工千層酥，完成考試後可獲英國 City & Guilds 及新東方烹飪教育聯合認證證書。
City & Guilds 創立於 1878 年，是全球職業技能教育的權威頒證機構，遍及 81 個國家、8,500 所院校。完成本課程可獲國際認可的烘焙創業資格，亦贈送 6 天練習場地（價值 $12,000）。
適合什麼人報讀？
6.5 天課程
理論+實習+考試
雙證書（City & Guilds + 新東方）
贈送 6 天練習場地
由 HKNOC 合作提供
課程大綱
課程由資深導師以小班教學模式授課，結合國際標準理論與大量真人實操訓練。
基礎課程 4 天
- 牛油蛋糕、曲奇、戚風蛋糕類
- 慕斯、凍餅
- 芝士蛋糕、千層蛋糕、鮮奶油蛋糕
- 法式甜品：撻類、泡芙類、馬卡龍
City & Guilds 證書課程 2 天 + 考試 0.5 天
- 楊枝甘露流心慕絲、豹紋抹茶清酒鏡面蛋糕（淋面技巧）
- 手工千層酥皮甜品：拿破崙、蘋果酥、蝴蝶酥
- 理論及實習考試
可銜接國際證書
完成課程後，學員將符合以下2張專業證書的報考資格：
英國 City & Guilds 西式糕點證書
香港新東方烹飪教育認證證書
課程費用
立即報名 — City & Guilds 西式糕點創業證書
名額有限！小班教學確保每位學員獲得充分指導。立即行動，開啟你的高薪事業。