WSET 第一至三級葡萄酒、WSET 烈酒及日本清酒國際認證課程,學費已包考試費及品試樣酒(只供 18 歲或以上人士報讀)。
共 6 個課程
WSET 第二級葡萄酒認證課程(Level 2 Award in Wines)
WSET 第二級是香港最多人報讀的品酒資歷,深入認識全球主要產區與葡萄品種,由法國、意大利到新世界產區,配合大量品試,讓你真正睇得懂酒單、揀得到酒。
$6,280
WSET 第三級葡萄酒認證課程(Level 3 Award in Wines)
WSET 第三級是專業級資歷,要求學員解釋「為甚麼」——由氣候、土壤、釀造決策推論酒的風格、品質與價格,並以盲品寫出完整品酒報告,是侍酒師及酒業從業員的核心資歷。
$10,500
WSET 第一級葡萄酒認證課程(Level 1 Award in Wines)
英國 WSET 國際認可的葡萄酒入門課程,一日完成。由主要葡萄品種、儲存侍酒到餐酒配搭,零基礎都可以系統地學識點揀酒、點飲酒,考試合格即獲全球認可證書及襟章。
$1,600
WSET 第一級烈酒認證課程(Level 1 Award in Spirits)
一日完成的烈酒入門認證,認識威士忌、氈酒、冧酒、龍舌蘭、白蘭地等主要烈酒的原料與蒸餾原理,並學習負責任侍酒與基本調酒配搭。
$1,900
WSET 第二級烈酒認證課程(Level 2 Award in Spirits)
深入研究全球烈酒的原料、生產工序與風格差異,由蘇格蘭單一麥芽到日本威士忌、龍舌蘭產區分類與陳年制度,適合調酒師、酒吧經理及烈酒買手。
$7,200
日本清酒國際證書課程(清酒啟航者 / 國際唎酒師)
由日本酒服務研究會(SSI)體系的清酒課程,設「清酒啟航者」入門級及「國際唎酒師」專業級兩個階段,由米、水、麴的基礎,到品評、侍酒、配餐與銷售應用。
$1,750 起
我們的專業顧問隨時為您解答疑問,助您找到最適合的課程課程