全职Chef de Partie - 中式及東南亞菜職位，主要負責菜餚製作及廚房的日常運作。

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工作時間 / Hours: 每天8小時工作 + 1小時用膳時間

工作職責 / Responsibilities

• 主導部門或指定崗位的菜餚製作，確保出品品質達標
• 協助監督其他廚師，確保團隊協作及品質一致
• 嚴格管理食材存庫，新鮮度與安全把關，定期供應新鮮食材
• 按標準操作，維持廚房衛生，食品安全

入職要求 / Requirements

• 三至五年或以上粥、雲吞麵類、越南粉麵類烹調經驗
• 具備主廚經驗，能獨立處理食材及控管品質、存貨
• 積極進取、耐性高，具團隊協作精神
• 熟悉流水線廚房操作，一般廚務知識
• 能基本書寫及閱讀中文，略懂英文
• 懂廣東話，一般普通話及英語

員工福利 / Benefits

• 膳食：每日提供一餐
• 工作時間：每天8小時工作 + 1小時用膳時間
• 每月6天例假（需輪班）
• 每年15天勞工假
• 年假10天起
• 生日假
• 年終雙糧
• 在職培訓及良好晉升機會