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副主廚在韓國餐廳管理廚房日常運作，確保菜品質量及穩定性。
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這份工作提到的技能 / 證書，可以在 Fine Arts Academy 報讀並考取國際認可資格，畢業後直接應徵這類職位。
工作職責 / Responsibilities
- 協助主廚管理廚房日常運作，確保出品質素及穩定性。
- 參與設計韓國特色菜單，並有效控制食材成本。
- 負責庫存管理及監控廚房衛生安全標準。
- 帶領及培訓廚房團隊，提升整體工作效率。
入職要求 / Requirements
- 具備 3 年或以上相關廚房管理經驗（具韓國餐廳或西餐廳經驗者優先）。
- 具備良好的領導才能、溝通技巧及團隊合作精神。
- 對烹飪充滿熱誠，能適應快節奏的工作環境。
員工福利 / Benefits
- 免費員工膳食
- 每月例假及法定假日
- 良好的晉升及培訓機會
僱主要求的資歷
由 QF 二級西廚證書到 City & Guilds 進階西點，對應香港餐飲業實際招聘要求。
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