Chef de Partie - 日式料理 (8月開幕)

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• → QF2 西式廚藝證書 / Western Culinary Certificate

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工作時間 / Hours: 每日工作 8 小時 + 1 小時用膳時間

工作職責 / Responsibilities

• 負責日式咖喱、拉麵等料理的製作與品質控制，確保出品符合公司標準
• 管理食材採購與庫存，保持新鮮度與充足供應
• 協助培訓及指導初級廚師，提升廚房團隊整體水準
• 維持廚房環境清潔及衛生，遵守食品安全規範

入職要求 / Requirements

• 具 2 至 3 年日式料理廚房工作經驗（具咖喱及拉麵經驗者優先）
• 積極主動，具良好團隊合作精神及溝通能力
• 能獨立處理日常廚務及食材品質管理
• 熟悉廣東話及普通話，具基本英文讀寫能力

員工福利 / Benefits

• 膳食：每天包一餐膳食
• 工作時間：每日工作 8 小時 + 1 小時用膳時間
• 每月6天例假（需輪班輪休）
• 每年15天勞工假
• 每年10天年假
• 生日假
• 年終雙糧
• 在職培訓
• 良好晉升機會