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Sourdough、Cruffin、Mille-Feuille — 香港人對手工烘焙嘅熱情爆升，但合資格嘅烘焙師卻嚴重短缺。本文拆解 2026 烘焙師人工（月入 HK$22K–55K）、西式糕點 vs 麵包烘焙 邊個出路好、City & Guilds 國際證書點樣幫你開 Cafe / Bakery 創業，附 HKNOC × Fine Arts Academy 5 個全新課程詳情。
